Menu & foto's - Restaurant Bar Bistro DuCo

Restaurant Bar Bistro DuCo in Winterswijk

Bar Bistro DuCo is het culinaire hart van Fletcher Hotel-Restaurant Frerikshof. De chef-kok bereidt de vis- en vleesgerechten in de Josper houtskooloven waardoor het een unieke smaaksensatie krijgt. Het sfeervolle restaurant in Winterswijk is de ideale plek om uw dag af te sluiten. Op zonnige dagen is het mogelijk om plaats te nemen op het sfeervolle terras.

Heerlijke uit eten in Winterswijk

Bij Bar Bistro DuCo kunt u aanschuiven voor een heerlijk diner, waar u de keuze heeft uit diverse voor-, hoofd- en nagerechten. Als voorgerecht heeft u onder andere de keuze uit een frisse tonijnsalade met haricotsverts of een klassieke carpaccio. Bij een hoofdgerecht kunt u denken aan een malse kogelbiefstuk of een surf en turf uit de Josper houtskooloven. Uiteraard heeft u ook de keuze uit verschillende nagerechten om uw avond compleet te maken.

De menukaart bevat diverse producten uit de streek, maar ook smaken en stijlen uit de internationale keuken. Ons personeel adviseert u graag over een bijpassend wijnarrangement. Tijdens de zomermaanden is het tevens mogelijk om de lunch of het diner op het terras nuttigen. De keuken is dagelijks geopend van 12:00 tot 21:00 uur. Ga gezellig uit eten in het nieuwe, culinaire restaurant Bar Bistro DuCo in Winterswijk.

Veelzijdige gelegenheid

Wilt u gezellig een middagje bijkletsen met vrienden of familie? Geniet dan van een heerlijke High Tea. Bent u met een grote groep of heeft u iets te vieren? Dan is het mogelijk om het hele restaurant in Winterswijk af te huren voor een besloten feest. Ook voor een zakelijke lunch of diner bent u bij Fletcher Hotel-Restaurant Frerikshof aan het juiste adres!

Voor totale ontspanning onder het genot van een hapje en een drankje kunt u vertoeven in onze gezellige bar. Ook voor een snack of eenvoudige maaltijd kunt u hier terecht.

Website DuCo Winterswijk

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 10:30 (za-zo)
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Bar Bistro Duco krijtbord en een culinaire maaltijd bij Fletcher Hotel-Restaurant Frerikshof

Dinerkaart

LEKKER VOORAF

BROODPLANKJEVers afgebakken brood met diverse smeersels^€6,⁰⁰
BUTCHER'S CHOICEItaliaanse gedroogde ham, kipgrillworst en ossenworst met Amsterdamse ui en tomatensalsa ^€24,⁰⁰

SOEPEN

POMODORISOEP Soep van pomodori tomaat met basilicumolie ^€7,⁵⁰
SOEP VAN HET SEIZOEN^€7,⁵⁰

VOORGERECHTEN

CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffelmayonaise^€14,⁵⁰
PULLED MAKREELGerookte pulled makreel met crème fraîche, cornichons en dille ^€13,⁵⁰
HARTIGE WAFELHartige wafel met geroosterde groenten, avocado-rucolacrème en balsamicostroop ^€12,⁵⁰
STEAK TARTAARSteak tartaar van runderhaas met toast van brioche, scharrelei en notencrème ^€12,⁵⁰
GAMBA PIRI PIRIGamba's gegaard in rode peper olie met venkel en rustiek brood ^€12,⁵⁰

MAALTIJDSALADES

CAESAR Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing ^€19,⁵⁰
GEROOKTE MAKREELFrisse salade met gerookte makreel, crème fraîche, cornichons en dille ^€20,⁵⁰
CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffelmayonaise^€20,⁵⁰
HALLOUMIRijkgevulde salade met gegrilde Halloumi kaas, chioggia biet en walnoten ^€19,⁵⁰

HOOFDGERECHTEN

CHEF'S CHOICEVlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!
MIXED GRILLGegrilde kip, varkenshaasmedaillon en biefstuk met klassieke Stroganoffsaus ^€23,⁵⁰
TONIJNSTEAKGegrilde tonijnsteak met noedels, geroosterde prei en sesam-sojadressing ^€23,⁵⁰
HALVE KIPGeroosterde halve kip afgelakt met smokey BBQ-saus en rozemarijn ^€22,⁰⁰
MUSHROOM PIE Bladerdeegtaartje gevuld met crémeux van champignons ^€21,⁵⁰
ENTRECÔTEGegrilde runderentrecote met peperroomsaus ^€23,⁵⁰
RIBS & WINGSCombinatie van spareribs en grilled chicken wings^€21,⁵⁰
KIPSATÉ BALIGeserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus ^€19,⁵⁰

DUCO BURGERS

FLETCHER BURGER100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€19,⁵⁰
FLAME GRILLED CHICKEN Burger met gegrilde kip, pulled chicken, cheddar en tomatensalsa ^€19,⁵⁰

LEKKER VOOR ERBIJ

AMBACHTELIJKE FRITESMet mayonaise ^€4,⁰⁰
SEIZOENSSALADE Salade met ingrediënten van het seizoen^€4,⁰⁰

DESSERTS

KAASPLANKJE Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
HEMELSE MODDERCombinatie van chocolademousse en brownie met witte chocolade ijs ^€9,⁵⁰
DAME BLANCHE ^€8,⁵⁰
CASSIS ROYALBombe van vanille met cassis sorbet en soep van rood fruit^€9,⁵⁰
ZOETE LEKKERNIJENBonbons, red velvet cake, chocoladeboontjes, brownie en kletskop^€8,⁵⁰
CRÈME-BRÛLÉE Klassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en boerenroomijs ^€9,⁵⁰

Kinderkaart

Kleintje vooraf

MINIBROODJEMet diverse smeersels^€3,⁵⁰
TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto ^€4,²⁵
SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep ^€4,²⁵
KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus^€5,⁵⁰

Buikje rond

KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus^€8,⁵⁰
HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes^€8,⁵⁰
FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets^€6,⁵⁰
FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€8,⁵⁰
SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€8,⁵⁰

Zoet feestje

BROWNIEMet kokosroom^€4,⁵⁰
VERSE FRUITSALADE ^€4,⁵⁰
KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰

Acties & Evenementen

3-gangen Wildmenu

voor^€44,⁵⁰p.p.

Laat u dit wildseizoen culinair verrassen!

Veluwse wildstoofschotel

voor^€22,⁵⁰p.p.

Geniet van onze nieuwe winterspecial!

Vier de feestdagen bij Bar Bistro DuCo

vanaf^€44,⁵⁰p.p.

Dit jaar hebben wij weer smaakvolle menu’s voor u samengesteld. Laat u verrassen door onze culinaire hoogstandjes die met zorg zijn samengesteld door onze keuken in een van onze ruim 115 restaurants door heel Nederland. Wij verwelkomen u met open armen voor een Kerst om nooit te vergeten!

Sfeervolle familie kerstbrunch

voor^€34,⁵⁰p.p.

Op 1e en 2e kerstdag serveren wij traditiegetrouw onze uitgebreide familie kerstbrunch! Geniet van een buffet vol warme en koude gerechten, verse broodjes en croissants, heerlijke salades, een ruime keuze aan hartig en zoet beleg, vers fruit en natuurlijk een feestelijke afsluiter. Uiteraard zal de kerststol niet ontbreken. Daarnaast is de brunch incl. onbeperkt zuivel, sappen, koffie en thee.